Buku Konsep Mutu dalam Manajemen Pendidikan Vokasi ini menyajikan informasi seputar Total Quality Management (Manajemen Mutu Terpadu) beberapa kasus dan penelitian mengenai konsep mutu pendidikan vokasi, berikut metode evaluasinya.
Buku ini berisi tentang bagaimana cara beternak ayam Cemani mulai dari cara perawatan sampai cara panen ayam cemani juga pasaran ayam cemani.